http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=issue&op=feed Archives of Nursing Research 2017-12-01T12:03:22+00:00 Journal Manager ANR journalmanager@archivesofnursingresearch.com Open Journal Systems <p align="justify"><em>Archives of Nursing Research</em>&nbsp;es una revista científica de acceso abierto, que publica artículos sobre todos los aspectos relacionados con la investigación en enfermería desde la teoría hasta la práctica clínica. La revista abarca diferentes campos de la investigación en enfermería integrando tanto disciplinas básicas como clínicas.</p> <p align="justify"><em>Archives of Nursing Research&nbsp;</em>recibe artículos en la forma de artículos originales (incluye breves), revisiones, casos clínicos, comentarios (cartas al editor) etc... cubriendo la investigación en la investigación en enfermería desde la práctica clínica y teórica.&nbsp;</p> <p align="justify"><strong>Se aceptan remisiones para el Volumen 2, número 1 (2018) <br></strong></p> <p align="justify">La remisión del artículo no supone la garantía de aceptación ya que todos los manuscritos remitidos serán sometidos a proceso de revisión por pares.&nbsp;</p> <p align="justify">&nbsp;</p> <p align="justify">&nbsp;</p> http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=24 Adherencia a la dieta mediterránea según el lugar de residencia en estudiantes de enfermería de Cáceres 2017-12-01T12:03:22+00:00 M.Yolanda Castaño mycblanco@gmail.com Miriam Fariñas miriamfarinas@anr.com Julian F. Calderón jfcalgar@unex.es Esperanza Santano esperanzasantano@anr.com Mariana Martinez marianamartinez@anr.com Sergio Rico sergiorico@unex.es <p class="MDPI15academiceditor">La dieta mediterránea es considerada un modelo de alimentación saludable debido a los múltiples beneficios que representa. El objetivo fue determinar la influencia del lugar de residencia en el patrón dietético, así como la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes de Cáceres. El estudio fue llevado a cabo en 171 estudiantes del grado de enfermería de la Facultad de Enfermería y Terapia Ocupacional de Cáceres. Tanto el lugar de residencia como la adherencia a la dieta mediterránea se establecieron utilizando el índice Kidmed. El 75.4% de los estudiantes que vivían en su residencia familiar consumía una pieza de fruta todos los días, mientras que solo el 48.2% de los estudiantes universitarios que compartían apartamento lo hacía. La ingesta diaria de más de una fruta y hortalizas frescas o cocidas fue similar en ambos grupos. Se observaron diferencias significativas en la puntuación total del índice Kidmed entre los grupos. Los estudiantes que viven en la residencia de su familia consumen más frutas y verduras, lo que resulta en un estilo de vida más saludable. El nivel de adherencia a la dieta mediterránea fue similar en ambos grupos. Sin embargo, se observaron puntuaciones totales más bajas en el grupo de estudiantes que compartían apartamento.</p> 2017-12-01T08:12:05+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=18 Sobrepeso y obesidad en escolares de educación primaria del CIP Cristo Rey de la ciudad de Lebrija, (España) 2017-12-01T11:08:33+00:00 Ángeles Herrera Piñero aherreratw@alumnos.unex.es Rodrígo Martínez-Quintana rmartinez@unex.es <div><p><strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">Objetivo: </span></strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">Conocer la prevalencia del sobrepeso y la obesidad infantil y su relación con los hábitos alimenticios, la actividad física, el ocio sedentario, el sueño y el rendimiento escolar en el CIP Cristo Rey de Lebrija. </span></p><p><strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">Metodología: </span></strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">Participan en la muestra 86 escolares de 7 a 12 años. Se pasaron tres cuestionarios anónimos, uno sobre ocio sedentario y sueño, otro sobre actividad física para escolares (PAQ - C) y un tercero sobre adherencia a la dieta mediterránea (test Kidmed). </span></p><p><strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">Resultados:</span></strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">E</span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">l 38.4% de la población presenta sobrepeso, el 70.9% muestra una adherencia media o baja a la DM, la mayoría realiza una actividad física moderada, más de la mitad incumple las recomendaciones sobre el tiempo máximo de ocio sedentario, el 95% se encuentra dentro del rango de horas de sueño recomendado y no se aprecia relación con los resultados escolares. </span></p><p><strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;">Conclusiones:</span></strong><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: small;"> No se encuentra una relación significativa entre los factores estudiados y el IMC. Si se han observado diferencias significativas entre varones y mujeres en el consumo regular de pescado y otras significaciones en la dieta y el ejercicio. La evidencia de una prevalencia elevada de la población con exceso de peso obliga a las instituciones a una intervención educativa que contribuya a modificar el estilo de vida hacia patrones más saludables.</span></p></div> 2017-12-01T08:12:05+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=16 Diseño, validación y fiabilidad de una “Encuesta de Satisfacción respecto a los cuidados de enfermería recibidos durante el ingreso hospitalario 2017-12-01T11:08:32+00:00 José Prieto Oreja cositoxii@yahoo.es Raúl Márquez Moreno marquezmoreno@anr.com Yolanda María Sánchez Oneto sanchezoneto@anr.com Victoria E. Ortega Cabanillas ortegacabanillas@anr.com Inmaculada Hurtado González hurtadogonzalez@anr.com Antonia Duran García durangarcia@anr.com <p><strong>Introducción:</strong> Se describe el diseño de una encuesta de satisfacción, válida y fiable, respecto a los cuidados de enfermería recibidos durante el ingreso hospitalario con el objetivo de valorar la atención integral que se presta y poder implementar mejoras en la calidad de la atención, fomentando la humanización de los cuidados. <strong>Material y Métodos:</strong> Las áreas a valorar serían: al ingreso, durante la hospitalización y al alta inmediata, con un total de 19 ítems. La encuesta se confeccionó con una escala Likert ordinal con 5 categorías de respuesta, autorealizada. Para darle validez, se siguieron los criterios básicos de Moriyama adaptados con 8 ítems y para darle fiabilidad, se repartieron 50 cuestionarios de control entre los diferentes servicios de hospitalización y se realizó el cálculo del índice de Cronbach con el paquete estadístico SPSS v. 24 para Mac OS. <strong>Resultados:</strong> Se superó el criterio de validación establecido, con resultados superiores al 80 % en la valoración de todos los expertos y se obtuvo un Alfa de Cronbach de 0,938.<br /><strong>Conclusión</strong> La encuesta elaborada puede ser considerada una herramienta útil para conocer la opinión de los usuarios hospitalizados y así poder avanzar y mejorar en la calidad de la atención y el cuidado del paciente desde un punto de vista holístico.</p> 2017-12-01T08:12:06+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=27 Vitamin E diary dietary intake in premenopausal healthy women and its relationship with the recommended diary dietary intake 2017-12-01T11:08:34+00:00 Luis Manuel Puerto Parejo lmpuerto@unex.es Olga Leal-Hernández olgaleal@unex.es Ignacio Aliaga i.aliaga@pdi.ucm.es Raul Roncero-Martin rronmar@unex.es <p class="MDPI17abstract">Background: The health benefits arising from the antioxidant vitamin E is well recognized and its recommended dietary intake for the general population have been established. However, there is still a need for assessing antioxidant vitamin intake in different population groups. Objective: To assess intake of antioxidant vitamin E and to identify its major sources in the diets of healthy premenopausal women from Extremadura. Material and methods: The study group consisted of 123 premenopausal women from Spanish population. Antioxidant vitamin dietary intake was assessed by individual 7-day records. Data was analyzed using updated “Spanish Food Composition Tables”. Results: The average daily intake of antioxidant vitamin E was: 2.58±0.85 mg/day.  Dietary vitamin E was around 76.54% lower than that recommended. Diets that were deficient in vitamin E were recorded in the 100% of the interviewed premenopausal women from Extremadura. Conclusions: The average intake of antioxidant vitamin E was not found to be in recommended range, no significant differences were observed between the lowest and the highest intake. They were no differences in the consumption of food products recognized as major sources of vitamin E in the study population. It is therefore necessary to increase the consumption of foods that provide a valuable dietary source for this vitamin. </p> 2017-12-01T08:12:06+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=15 Self-medication with Antibiotics in Health Science and non-Health Science University Students 2017-12-01T11:08:32+00:00 Gloria Fuentes Carrillo gloriafc_93@hotmail.com <span id="docs-internal-guid-60a3bb31-7bb1-df17-6a92-0b42685d91d0"><span> Self-medication is a very common practice in the Spanish university cohort due to the easy access to medicine both with and without a medical prescription, which can cause numerous health problems due to irresponsible use of pharmaceutical drugs and the masking of symptoms that could be indicative of major diseases. The therapeutic breach or the abuse of antibiotics in this group can produce bacterial resistance and generate a great cost to health services. This descriptive study utilizes 135 students from the University of Extremadura (Spain) divided by Health Science and non-Health Science programs for which a survey was provided online to gather information on the population and the most common habits of self-medication in order to determine the need for programs on health education and to determine the information that students possess on the rational use of these medicines. The results showed high percentages of self-medication with antibiotics in students who lived in their family’s home and took courses in non-Health Science studies due to disinformation concerning basic pharmacology. In addition, antibiotic treatment was abandoned in 89% of cases when symptoms disappeared. In conclusion, non-health sciences students demonstrate misperceptions and limited knowledge about the correct use of medicines. Students who self-medicate with antibiotics are more likely to live in their family home and have non-health sciences areas of study. They are also more likely to stop antibiotic treatment early once the symptoms for which they took the medication resolve. This could be related to the lack of information about the correct use of medicines. Programs in health education in schools and a greater presence of nursing in the education of children could cause a shift in behavior in future generations. </span></span> 2017-12-01T08:12:06+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=22 Calidad de vida y sobrecarga del cuidador de personas con Daño Cerebral Adquirido. Una revisión sistemática. 2017-12-01T11:08:33+00:00 Sonia Domínguez Mejías sdomingul@alumnos.unex.es Fidel López-Espuela fidel.lopez.es@gmail.com <p class="MDPI17abstract">Cuidar a una persona con Daño Cerebral Adquirido (DCA) implica consecuencias negativas con respecto a la calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) del cuidador informal, y generalmente, causa sobrecarga. El objetivo de esta revisión es conocer el impacto en la CVRS, valorar los problemas físicos, psicológicos y sociales y la carga percibida por el cuidador informal de familiares con DCA.<em> </em>Las bases de datos consultadas fueron <em>Medline, ScienceDirect </em>y la <em>Biblioteca Virtual en Salud</em>, con una combinación de palabras claves. Se han aceptados los estudios más relevantes publicados en los últimos cinco años. La mayoría de los cuidadores son mujeres (74,5%), hijas o cónyuges, con una edad media de 58,4 años, y que dedican una media de 5,81 años a los cuidados. Indicadores de un modelo tradicional de cuidados, donde la mujer se dedica íntegramente a la atención del afectado, dejando escaso tiempo para la realización de otras actividades. Se hace necesario más políticas de actuación en el proceso de cuidados y sobre la salud en general, asociados con una mayor presencia de sobrecarga y deterioro de la CVRS. </p> 2017-12-01T08:12:06+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=26 Errores de medicación: limitación de la eficacia y seguridad terapéutica. 2017-12-01T11:08:33+00:00 Adela Gómez Luque agomezlu1313@gmail.com María Yolanda Castaño Blanco ycblanco@unex.es Sandra García Domínguez sgarciabg@alumnos.unex.es <p>Los errores de medicación suponen un importante problema de salud pública al estar asociados a un incremento de la morbimortalidad y del coste hospitalario, siendo en su mayoría prevenibles. </p><p>El objetivo general del estudio fue promover una cultura sanitaria de seguridad e incentivar la notificación de los errores de medicación, mediante su análisis y su evaluación en el sistema de utilización de medicamentos, determinando cuáles son los más frecuentes en unidades hospitalarias, los factores que los ocasionan y las estrategias de prevención implantadas a nivel regional.</p><p>Se realizó un revisión de la literatura a través de  PubMed/MEDLINE, ScienceDirect/ElSevier, Scielo, Scopus/ElSevier y Dialnet, además de consultarse sedes webs de organizaciones científicas como OMS, ISMP o IHI, y acotada a estudios publicados entre 2012 y 2017 en lengua castellana e inglesa.</p><p>Los resultados muestran que los errores de medicación se presentan en todos los procesos del sistema de utilización de medicamentos, siendo la prescripción y la administración donde más se generan. Como posibles causas se pueden señalar las distracciones e interrupciones, así como la sobrecarga laboral, entre otras; y el error registrado con mayor frecuencia es la omisión del fármaco. Las estrategias preventivas con mayores repercusiones son la implantación de prescripción electrónica asistida, la doble verificación, la formación de los profesionales y la notificación de errores, planteadas en los programas a nivel regional.</p><p>La notificación de errores de medicación es clave para mantener una mejora continua en la seguridad clínica al indicar la eficacia de las prácticas de seguridad y estrategias de prevención establecidas, y conocer la magnitud y repercusión de los errores.</p><p> </p> 2017-12-01T08:12:07+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://archivesofnursingresearch.com/index.php?journal=anr&page=article&op=view&path%5B%5D=21 Effects of milk and fruit consumption on Crohn's disease: a systematic review. 2017-12-01T11:08:33+00:00 María Isabel Mangas Borrego mamangasb@alumnos.unex.es <p><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Abstract </span></p><p><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: italic; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Introduction:</span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> There are currently many studies that discuss possible relationships among the diet, the etiology of Crohn's disease and the possible improvement or worsening of its symptoms. Most of them are based on surveys that describe the dietary patterns adopted by these patients. </span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: italic; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Objectives:</span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> The present review will address quantitative studies comparing the consumption of certain foods (milk and fruits) by subjects diagnosed with Crohn's disease and healthy subjects. On the other hand, it will also address studies of patients who exclude these foods from their diets because they associate them with worsening symptoms of the disease. </span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: italic; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Methodology:</span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> This systematic review was elaborated following the PRISMA guidelines. Six studies that analyze the selected subject matter were selected. </span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: italic; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Results:</span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> The two foods selected for study are very often present in articles that relate diet and Crohn's disease, and both are considered by patients to be influential in the evolution of their pathology. </span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: italic; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Conclusions:</span><span style="font-size: 10pt; font-family: 'Palatino Linotype'; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> Each study presents different results; thus, to date, there is no consensus on the best diet to follow in inflammatory bowel disease. Of course, it has not been sufficiently demonstrated that the consumption of certain foods causes or worsens the development of this disease. Therefore, further investigations are necessary.</span></p> 2017-12-01T08:12:07+00:00 ##submission.copyrightStatement##